Anada: y 2.000 - Calificacion de la anada: BUENA
Variedad:
Tempranillo: 90%
Garnacha: 5%
Mazuelo: 5%
Elaboracion anual: y 37.000 litros / 50.000 botellas.
Localizacion de vinedos: Finca Vina Olagosa.
Region: San Asensio - Rioja Alta (La Rioja - Espana).
% Alcohol: 13,2 %
Crianza: Crianza en barricas de roble durante 18 meses. Crianza en botella al menos 18 meses y antes de su comercializacion.
Temperatura de servicio: y 16 C
Notas de cata: Limpio, y de color intenso con reflejos cereza. Intensidad y complejidad aromatica. Aroma tostado, notas con datiles maduros y toques de tofee.
Boca sabroso con taninos pulidos. Muy fresco y con toques complejos de la crianza.
Recomendaciones de maridaje: Vino ideal para ser degustado sin acompanamiento o con embutidos, pastas, menestras, carnes o quesos medios (camembert, brie, etc).
Consejos para su almacenamiento: Conservar las botellas en posicion horizontal en un lugar fresco, a temperatura y humedad constantes (15 C / 70%). Preservar de la luzevitar vibraciones.
Apogeo entre 2.006 y 2.010. y Contiene Sulfitos.
