Variedad: 100% Tempranillo Riojano.
Crianza en barrica: 14 meses.
Crianza en botella: 8 meses.
Grado alcoholico: 13%.
Cata: Rojo rubi bien cubierto. En nariz despliega aromas de frutas silvestres maduras (moras y grosellas), balsamicos, con un fondo sutil de vainilla, pimienta y laurel.
En boca vuelven los aromas limpios de maderas nobles ensamblados con frutas maduras. Retrogusto persistenteespeciado.
Acompanamiento: Acompana bien a platos de embutidos, quesos suavesa gran variedad de carnes e incluso pescados azules.
Temperatura de servicio: 16 - 17 C.
