Manual de Instrucciones Ice-O-Lator
para los Travel, Small, Medium y Large Ice-O-Lators
Introduccion
El Ice-O-Lator es un puro y simple metodo de extraccion de agua y hielo. El uso de una pantalla doble garantiza un produkto final muy puro, las particulas de polvo y los desperdicios de la planta quedaran detras en el agua.
La clave del proceso esta en la temperatura del agua que debe estar exactamente sobre cero grados centigrados. Por supuesto, la cantidad y calidad del produkto final depende de que lo pongas dentro. Usa pequeños esquejes, las hojas grandes no tienen muchos vidrios en ellas. Ademas asegurate de que no hay ramas duras dentro, podrian dañar las pantallas o bloquear la batidora.
Si usas brotes, tiralos aparte por que los vidrios pueden escarparse.
Requirido
- 1 cubeta de 20/25 litros con tapa
- 1 batido de cocina
- papel de cocina absorbente
- 2 / 5 kilos de hielo
El proceso
1) llena la cubeta con hieloagua fria, hasta 15 cm. del borde. Pon las bolsas dentro, primero la pantalla fina, luego la gruesa,asegurate que no queda espacio entre las bolsas y la cubeta. Las bolsas deben colgar recto hacia abajo para crear el espacio optimo. Pon las bolsas sobre el borde de la cubeta y tira del cordon para tensar.
2) Pon el material de la planta en el Ice-O-Lator (Si estan congelados, es mejor):
Travel 25 gramos
Small 200 gramos
Medium 500 gramos
Large 1500 gramos
Los vidrios necesitan suficiente espacio en la bolsa para poder caer. Si la bolsa esta muy llena, se quedaran en el aglomerado de la planta. Pon el hielo encima de las hojas para asegurarte de que las hojas quedaran debajo de la superficie.
3) Rellena la cubeta con agua hasta +/- 5 cm. debajo del borde y deja la masa en remojo durante 15 min. para que se enfrie y se humedezca bien. La temperatura ideal para el proceso es de 3 a 5 y deg;C. (= 37,4 - 41 y deg;F.)
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Haz dos agujeros en la tapa de la cubeta para meter la batidora. Despues del remojo, mueve el hielo debajo de las hojas, pon la tapa con la batidora en la cubetaenciendela a la velocidad minima. Batelo durante 15 min., para la batidoraabre la tapa. Retira todo el material de la planta desde los lados hacia el centro. Deja apagado el Iceolator durante 5 min. Para dar tiempo a los vidrios a hundirse. Entonces vuelve a encender la batidora de nuevo.
Repite este proceso hasta que todas las hojas sido batidas,esten flotando alrededor en la cubeta. Normalmente esto te llevara alrededor de una hora y media.
4) Cuando hayas finalizado el proceso, saca la bolsa grande con las hojas, y dejala el agua que escurra. Asegurate de trabajar limpio, y que cualquiera de los cristales que han caido a traves de la primera bolsa no se queden pegados en la parte de afuera de la bolsa. Aclaralos cuidadosamente con un poco de aguaasegurate que caen en la bolsa de la pantalla fina.
Ahora puedes poner la proxima carga de hojas dentro,usa el mismo agua (fria!) puedes usarla hasta cinco veces. Pon la bolsa de la pantalla gruesa en la cubeta y repite desde el 2 paso.
5) Saca la bolsa de la pantalla fina y deja que escurra el agua. Si la pantalla esta bloqueada es un buen signo. Coge la bolsa con las manos y muevela arribaabajo en direccion contraria para mover la masa de vidrios de izquierda a derechaatras. El agua encontrara mas espacio para caer.
Cuando el agua se haya ido, los vidrios se quedaran en la pantalla. Si esta visiblemente sucio (color verdoso ), aclaralo cuidadosamente con agua fria. Las piezas diminutas del material de las hojas caeran a traves de la pantalla. Dobla la pantalla porque los vidrios estan atrapados en ella. Pon una capa gruesa de papel de cocina alrededor. Tu peso expulsara el agua al papel. El agua restante en la cubeta contiene todos los nutrientes solubles de la planta, y constituye un perfecto fertilizante.
6) Aparta los vidrios de la pantalla, desmenuzalos en una superficie lisa para que se sequen. El Iceeolator pude lavarse con agua fria inmediatamente despues de su uso. Si los vidrios se han secado en la pantalla, usa alcohol 96% para limpiarlo.
El resto de la humedad debe desaparecer de los vidrios inmediatamente, o empezaran a pudrirse. La manera mas facil es apretandolo con la mano hasta que tengas una pelota solida. Continuando apretando y presionando, el agua se hara visible en tus manos. Si es demasiado pegajoso para seguir trabajandolo, congela los vidrios brevemente para evitarlo. Para sacar el ultimo resto de humedad, haz la bola lo mas aplastado posible, y ponlo en el congelador. Al congelar el agua se expandira en volumen,aparecera en la superficie de la masa de cristal. Solo tienes que limpiarlo.
Cuando aprietes el cristal, se romperael aceite saldra. La mezcla se volvera oscura. Solo los cristales de las hojas muy frescas o por ejemplo de plantas y lsquo;blancas y lsquo; permanecera siempre claro. Este es de una calidad muy especial.
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