TINTO CRIANZA 2003 SELECCION DE LA FAMILIA
CARACTERISTICAS
VARIEDAD: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
GRADO: 13
VENDIMIA: Manual y despalillado 75%
ZONA: Vinedos de mas de 30 anos de la zona de Badaran, Cardenas y Najera (Rioja Alta)
FERMENTACION: Controlada a 30
ELABORACION Y CRIANZA: 8 meses en barrica nueva de roble frances y 6 meses en barrica de roble americano.
Periodo estimado de buena evolucion: 10 anos
CATA
Color granate intenso con ribetes rubi propios de la crianza en roble
Muy aromatico con un ensamblaje perfecto entre el afrutado propio de las variedades con las que esta elaborado y los toques avainillados que le proporciona la madera
En boca es un vino muy complejo, corpulento, persistente y con una larga salida en boca
El equilibrio entre el grado, la acidez y los taninos lo hacen muy facil de beber pese a su gran personalidadelegancia
