Cava elaborado con uva 100% Chardonnay, procedente de vinedos propios situados en la localidad riojana de Gravalos. y Esta variedad reina en la Champana francesa, sirve de base para la elaboracion de los mejores cados franceses,esta perfectamente adaptada a las condiciones micro climaticas de la zona.
CATA: Amarillo paja; muy brillante. y Burbuja abundante de tamano fino y desprendimiento regular; forma rosarios y buena corona. y
Limpio, fino y complejo en nariz; con sensaciones frutales exoticas bien conjuntadas. y En boca es amplio, potente, energico y con viva acidez. y Via retro-nasal atractiva, limpiaamplia con frutas frescas y jugosas. y Elegantes notas de crianza y muy buena persistencia.
