Vino joven, fruto de una seleccion manual y reducida de racimos de uva tempranillo 100%, procedentes de vendimias realizadas a mano en los propios vinedos de la bodega.
Elaborado mediante despalillado, estrujado y remontados.
La temperatura de fermentacion ha sido 26 C.
Presenta una buena estructura, con taninos finos y pulidos.
Delicados aromas frutales, de frutos maduros, se esconden tras un precioso color rojo rubi, con tonos cereza.
Su natural proceso de estabilizacion, se lleva a cabo sin filtraciones ni tratamientos por frio, y por ello puede presentar alguna precipitacion.
Temperatura de servicio: 14 C a 16 C.
