El Baron de Ona es un tinto de Reserva cuya produccion esta limitada a la capacidad de los propios vinedos de la bodega que la rodean, y que ha sido criado durante dos anos en barricas de roble amerciano y francesenvejecido en botella otros dos.
Su color es rojo cereza, picota, con algun destello morado, brillante, de capa pronunciada.
El aroma es envolvente, armonioso, de caracter vinoso. Apunta aromas de frutas pasas.
El sabor es robusto y potente, estructurado. Los taninos perfectamente integrados en un todo, nada agresivos. El retrogusto es amplio y duradero.
Vino ideal para platos fuertes, caza de pelo o carnes rojas.
Modelo del nuevo Rioja, tomando algunas caracteristicas de los clasicosotras de los llamados de alta expresion.
