A y amp; A de MARTINEZ LAORDEN
VARIEDADES: 80% Viura, 15% Malvasia, 5% otras.
VINEDO: y Cepas centenarias situadas en suelos arcillo-ferrosos del termino de cenicero. En su cultivo no se utilizan abonos minerales.
ELABORACION: Las uvas entran en de
BERONIA BLANCO 2003 FERMENTADO EN BARRICA
Con un marcado estilo innovador se disena una gama que complementa la linea clasica. Una propuesta de estilo con la que se rinde homenaje a las variedades mas representativas: Tempranillo, Mazuelo y Viura.
BERONIA BLANCO 2005
Vino blanco afrutadoestructurado, realizado mediante elaboracion especial que le aporta una serie de matices diferenciales entre sus semejantes, proporcionandole una personalidad propia.
Es un vino joven monovarietal (solo in
Muy frescoafrutado, resultado de una seleccion manual y reducida de racimos de uva viura 100%, procedentes de vendimias realizadas a mano en los propios vinedos de la bodega.
Elaborado mediante despalillado, estrujado, macerado y prensado en prensa
y BLANCO JOVEN 2005
Cosecha Calificada Excelente y por el Consejo Regulador DOCa Rioja
Bacchus de Plata VII Concurso Internacional Union de Catadores de Espana . Marzo 2006.
CARACTERISTICAS
VARIEDAD: 100% Viura
GRADO: 12,90
VENDIMIA: Manual. Uva
Blanco muy especial, fruto de racimos de uva 100% viura, recogidos y seleccionados a mano cuidadosamente en los propios vinedos de la bodega.
Elaborado mediante despalillado, estrujado y prensado suave.
El mosto obtenido se desfango por decantacion
Variedad: Viura 100%
Elaboracion anual: 50.000 litros / 66.000 botellas.
Localizacion de vinedos: San Asensio y Torremontalbo.
Region: Rioja Alta (La Rioja - Espana).
% Alcohol: 12,5 %
Azucar (g/ll): 1,2 (+ 0,2)
pH 3,3 (+ 0,1)
Temperatura de ser
FICHA DE CATA
Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo en el ribete. Limpio y brillante.
En nariz destacan las notas del roble (tostados, algun cremoso). Al abrirse aparecen tonos que recuerdan a flores marchitas, fruta blancaalgun apunte citrico (pome
Anada: 2005
Grado ALC. ( Be): 12,6
Ac. y Total: y 6,84 g/l y
Ac. Volatil: 0,25 g/l
Azucares reducto: 1,1
Tipo de vino: y Blanco
Tipo de uva: Viura
Variedades: 60% Chardonnay, 40% Viura.
Grado alcoholico: 12,5%
Elaboracion: La uva procede del vinedo propiedad de Bodegas Escudero en Gravalos, situado a 700m. sobre el nivel del mar.
La vendimia se hizo durante la segunda quincena de septiembre, en
Variedades: 40% Viura y 60% Chardonnay.
Grado Alcoholico: 12%.
Elaboracion: La uva procede de los vinedos propiedad de la bodega situados en el termino de Gravalos, a una altitud entre 700 y 800 m. sobre el nivel del mar. Suelos arenosos y pobres en
|